Assemblage 1902

  • Kategorie:Die Spitze
  • Rebsorten:Rotweincuvee
  • Lage:Forster Bischofsgarten
  • Geschmack:Trocken
  • Farbe:Rot

Der Wein

Ein Rotweincuv├ęe aus dem Jahrgang 2021 – Handlese, Maischeg├Ąrung im Bottich und 24 Monate im Barrique gereift. Im Glas riechen wir dunkle Kirschen, leichte R├Âstaromen und schmecken einen pfeffrigen, kraftvollen K├Ârper mit weichem Abgang. Genau die richtige Begleitung zum Weihnachtsbraten oder einem gem├╝tlichen Abend am Kamin.
Warum 1902 ? Das Geburtsjahr unserer Urgro├čmutter Margarethe, Namensgeberin unseres Weinguts, und ein Zeichen, dass sich Tradition und Innovation nicht ausschlie├čen.