Assemblage 1902

  • Kategorie:Die Spitze
  • Rebsorten:Rotweincuvee
  • Lage:Forster Bischofsgarten
  • Geschmack:Trocken
  • Farbe:Rot

Der Wein

Ein Rotweincuv√©e aus dem Jahrgang 2021 – Handlese, Maischeg√§rung im Bottich und 24 Monate im Barrique gereift. Im Glas riechen wir dunkle Kirschen, leichte R√∂staromen und schmecken einen pfeffrigen, kraftvollen K√∂rper mit weichem Abgang. Genau die richtige Begleitung zum Weihnachtsbraten oder einem gem√ľtlichen Abend am Kamin.
Warum 1902 ? Das Geburtsjahr unserer Urgroßmutter Margarethe, Namensgeberin unseres Weinguts, und ein Zeichen, dass sich Tradition und Innovation nicht ausschließen.