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Frühlingsgefühle

Liebe Freunde des Margarethenhofs,
das neue Jahr hat schon ganz schön an Fahrt aufgenommen – in der Pfalz blühen die ersten Mandelbäume rosarot und der Frühling liegt schon spürbar in der Luft.

Nach und nach füllen wir die ersten Weine des Jahrgangs 2023 ab und sind gespannt, wie euch der Jahrgang 2023 schmeckt.
Wenn wir zurück blicken auf die Weinlese 2023, war es ein sehr schneller, sehr anstrengender Herbst für uns. Das Wetter war sehr wechselhaft, viel Regen im August ließ die Trauben dick werden und die Gefahr des Aufplatzens bestand. Der Zeitdruck bei der Ernte war hoch und die Entscheidungen, welche Trauben wann geerntet wurden waren eine Mischung aus Bauchgefühl und Erfahrung. Die Tage waren besonders lang, die Nächte kurz – und zusätzlich war es gerade Anfang September sehr heiß und die Ernte und Selektion der Trauben von Hand dadurch sehr anstrengend. Wir sind sehr stolz, dass unser Team in den Weinbergen genauso motiviert ist wie wir und sehr penibel und hart gearbeitet hat, damit wir gesunde Trauben ernten konnten. Gleichzeitig hat es sich bezahlt gemacht, dass wir bereits im Sommer bewusst die Erträge niedrig halten und Trauben halbieren, um die Gefahr des Aufplatzens der Beeren und dadurch die Gefahr von faulen Trauben zu verringern.

Der bewusste Verzicht auf einen Teil des Ertrags und dadurch auch eine geringere Weinmenge kostet uns zwar viel Arbeitszeit, belohnt uns aber am Ende mit gesunden, wohlschmeckenden und aromatischen Trauben aus denen im Keller spannende Weine entstehen können. Die Weinernte ist jedes Jahr die spannendste aber auch anstrengendste Zeit. Körperlich aber auch mental. Durch das Entscheiden, welcher Weinberg wann geerntet wird, legen wir den Grundstock für die Weine die wir im darauffolgenden Jahr trinken und verkaufen werden.

Wenn wir jetzt verkosten, was wir im letzten Jahr geerntet haben, entschädigt uns das für die harte Arbeit während der Weinlese und wir sind stolz auf dass, was wir gemeinsam im Team geschafft und nun auf die Flasche gebracht haben  – überzeugt euch selbst!

Bunte Frühlingsboten: unser kunterbunter Frühlingsstrauß für euch zu Haus!
Weissburgunder, Scheurebe, Sauvignon Blanc Jahrgang 2022       
Auxerrois, Riesling Kernstück, Rosé Kernstück Jahrgang 2023

gemischtes 6er Paket klein         je 1 Flasche 0,75 l für 50,00 € versandkostenfrei    
gemischtes 12er Paket groß       je 2 Flaschen 0,75 l für 98,00 € versandkostenfrei

DrinkPink: nicht nur die Mandeln stahlen um die Wetter, auch im Glas funkelt es rosarot!

2022 Rosé Kernstück trocken 6er Paket    6 Flaschen 0,75 l für 50,00 € versandkostenfrei
2022 Rosé Kernstück trocken 12er Paket  12 Flaschen 0,75 l für 98,00 € versandkostenfrei
2023 Rosé BASIS mild 6er Paket                6 Flaschen 1,0 l für 40,00 € versandkostenfrei
2023 Rosé BASIS mild 12er Paket              12 Flaschen 1,0 l für 78,00 € versandkostenfrei

Alle Angebotspakete sind gültig bei Bestellung bis zum 30. April 2024, der Versand erfolgt frachtfrei innerhalb des deutschen Festlands. Gerne könnt ihr ein Angebotspaket auch mit weiteren Weinen aus unserem Sortiment ergänzen – wir versenden in 6er, 12er und 15er Versandkartons per DHL oder DPD, auch gemischt.

Übrigens: seit Mitte letzten Jahres spülen wir die 1,0 l Flaschen wieder – dank neuem Etikettenleim geht das und wir können die Flaschen wieder verwenden und neu befüllen. Wer möchte und die Möglichkeit hat Leergut zu sammeln und uns zurück zu bringen darf dies gerne tun, wir freuen uns!

Der Winter war von einigem Niederschlag geprägt, worüber sich die Natur und vor allem die Böden unserer Weinberge sehr freuen. Dies verzögert aber auch die Eröffnung unseres Wohnmobilstellplatzes – der Boden ist noch sehr feucht und die Auffahrt auf das Gras aktuell erschwert. Wir bitten noch um ein wenig Geduld oder bieten zwei Ausweichplätze vorne auf dem gepflasterten Hof an. Ganz neu: wir sind Teil des Partnernetzwerkes „Nachhaltiges Reiseziel Deutsche Weinstraße“ und freuen uns, euch zukünftig durch ein paar neue Ideen den  Aufenthalt bei uns auf dem Weingut noch besonderer zu gestalten.

Besuchen kann man uns natürlich auch ohne Wohnmobil – gerne bei einer Weinprobe bei uns auf dem Weingut oder während einer Weinwanderung durch die Forster Weinberge.

Spannende Termine zum Vormerken:      
SAVE THE DATE unsere WEINPROBIERTAGE 2024
am Freitag 7. und Samstag 8. Juni 2024
hier auf dem Weingut. Zwischen 13.00 und 18.00 Uhr präsentieren und verkosten wir alle unsere Weine im alten Kelterhaus und sind gespannt auf euren Eindruck unseres Jahrgangs 2023. Kulinarisch wird unser Tag der offenen Tür von unseren Freunden der Weinbar Küche29 begleitet, und im Hof steht ein Ausschank mit einer kleinen Weinauswahl zum Genuss in unserem Garten bis 23.00 Uhr bereit.

SAVE THE DATE: Samstag, 15. Juni 2024 ein ganz besonderer Abend bei uns im Weingut – eine lauschige kulinarische WEINPROBE im Rebenmeer mit Sommelier Matze Dreyer und Yvonne an einer langen Tafel inmitten der Weinreben auf unserem Hof. Nähere Infos und Tickets gibts bei Matze Dreyer www.dreyers-tasterei.de oder über uns.

Auch die LAGENKOSTBAR, die gemeinsame Verkostung aller Forster Weingüter am ersten Maiwochenende (Samstag, 4. & Sonntag 5. Mai 2024) öffnet im Gutshof Murjahn in Forst wieder ihre Tore! Lasst euch begeistern von den Forster Weinen – Infos und Tickets unter www.lagenkostbar.de

Haben wir euch neugierig gemacht?          
Wir freuen uns auf eure Rückmeldung!     
Fröhliche und herzliche Frühlingsgrüße aus der Pfalz,

senden euch Yvonne und Martin   
und unsere Eltern Elisabeth und Franz Lucas vom Margarethenhof

Frühlingsgefühle

Liebe Weinfreunde,

der Frühling klopft an die Tür und mit ihm das Gefühl von Neubeginn. Wir freuen uns über die spürbaren Veränderungen in der Natur, das Zwitschern der Vögel und dass die Tage wieder heller und länger werden.

Draußen in den WEINBERGEN haben wir den Rebschnitt beendet, nun folgen das Biegen und Anbinden der Rebruten sowie das Ausbessern der Drahtanlagen, damit für den Austrieb der Reben und das neue Weinjahr 2023 alles vorbereitet ist.

Im KELLER haben wir in den letzten Wochen unsere Weine verkostet und damit begonnen, die ersten Flaschen des Jahrgangs 2022 abzufüllen. Natürlich wollen wir Sie daran teilhaben lassen – mit unseren beiden  PROBIERPAKETEN können auch Sie schon die ersten Weine aus 2022 verkosten.

Entweder die Kleine Weinprobe Kernstücke – einmal quer durch unsere KERNSTÜCKE 2021/22 probieren – plus kleiner Verkostungsnotizen oder Drink Pink – unser Rosé Paket. Frühling, Frühlingsgefühle, die rosa Mandelblüte in der Pfalz – was passt da besser dazu als ein erfrischender Schluck Rosé?!

Alle Angebotspakete sind gültig bei Bestellung bis zum 30. April 2023, der Versand erfolgt frachtfrei innerhalb des deutschen Festlands. Gerne können Sie ein Angebotspaket auch mit weiteren Weinen aus unserem Sortiment ergänzen – wir versenden in 6er, 12er und 15er Versandkartons per DHL oder DPD, auch gemischt.

Zurückblickend aufs letzte Jahr war der WEINJAHRGANG 2022 aufgrund der Trockenheit und Hitze etwas weniger zeitintensiv als 2021 was den Pflanzenschutz anging. Dennoch hat uns die Witterung über Sommer, aber vor allem während der Weinlese einiges an Konzentration und Kraft abverlangt und die Reben und uns besonders gefordert. Aufgrund eines heftigen lokalen Niederschlags mit 60 l Regen und Hagelschauern direkt über einem Teil unserer Weinberge zwischen Forst und Deidesheim war der Start in die Weinlese dann doch schneller und hektischer als wir ursprünglich erwartet hatten. In den vom Hagel betroffenen Weinbergen galt es Schadensbegrenzung zu betreiben und zügig zu ernten, bevor die Beeren aufplatzen und Fäulnis entsteht. Hier hat sich unsere persönliche Mischung aus Bauchgefühl und Erfahrung mit der wir im Weinberg unsere Entscheidungen treffen, bewährt und wir konnten unerwünschte Bittertöne im Wein aufgrund der Verletzungen durch den Hagel durch rasches Ernten und strenge Selektion vermeiden.
Leider hat die strenge Selektion gerade bei den Lagenweinen einen deutlich höheren Aufwand bei deutlich geringerem Ertrag zur Folge und die Mengen der Lagenweine sind dieses Jahr noch begrenzter als sonst.

Generell lief das zweite Jahr unserer offiziellen Umstellung auf den ökologischen Weinbau zu unserer Zufriedenheit. Vor vier Jahren haben wir in ein neues Pflanzenschutzgerät mit einem Tunnel investiert, was uns einen sehr zielgerichteten und noch sparsameren Pflanzenschutz ermöglicht, bei dem die Reben geschützt aber eine Abdrift der Pflanzenschutzmittel vermieden wird.

Zudem sind alle unsere Weine vegan erzeugt – ab und zu erreicht uns die Frage nach der Verwendung von Klärhilfen auf tierischer Basis, die wir getrost verneinen können. Wir geben den Mosten Zeit und lassen sie über Nacht zur Klärung sedimentieren und wenn überhaupt notwendig, verwenden wir ein Produkt ohne tierische Inhaltsstoffe, welches durch Filtration wieder komplett entfernt wird.

BESUCHE BEI UNS AUF DEM WEINGUT sind immer ein Erlebnis, neu ist nun auch die Möglichkeit einer WEINWANDERUNG in den Forster Weinbergen auf eigene Faust, ausgestattet mit unseren Weinen. Sind Sie neugierig? Nähere Infos gibt es direkt bei uns oder über unsere Homepage. Ab Ende März öffnet auch unser WOHNMOBILSTELLPLATZ wieder und wir freuen uns über alle, die ihr Weinerlebnis auf dem Margarethenhof um eine Übernachtung (15 € pro Nacht) mit dem Wohnmobil verlängern möchten.

Auch die LAGENKOSTBAR, die gemeinsame Verkostung aller Forster Weingüter am ersten Maiwochenende (Samstag, 6. & Sonntag 7. Mai 2023) im Gutshof Murjahn in Forst findet wieder statt!

Ein guter Anlass uns mal (wieder) auf dem Weingut zu besuchen sind unsere WEINPROBIERTAGE – dieses Jahr planen wir am Freitag, 02. & Samstag 03. Juni 2023 wieder Hoftor und Kellertür zu öffnen und laden Sie schon heute herzlich dazu ein, unsere Weine zu verkosten und die Pfälzer Leichtigkeit zu genießen.

Haben wir Sie neugierig gemacht?  Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

Hallo – Frühling 2021

Liebe Weinfreunde,

Nachdem sich der Winter noch einmal kräftig aufgebäumt hat und wir im Februar sogar tagelang Schnee und kalte Temperaturen genießen konnten, klopft nun der Frühling an die Tür. Draußen in der Natur steht das erste Grün in den Startlöchern, die Vögel zwitschern und die Luft riecht frisch und verheißungsvoll nach Neubeginn und Lebensfreude. Wir genießen die ersten Sonnenstrahlen, die nach den dunklen und trüben Wintertagen besonders hell erscheinen und die Arbeit in den Weinbergen macht gleich doppelt so viel Spaß.

Den Rebschnitt haben wir bereits beendet, momentan sind unsere Mitarbeiter und wir dabei das alte Rebholz auf den Boden zu schneiden, wo es gehäckselt und mit der Zeit als Humus zu einem wichtigen Teil des Bodenlebens unserer Weinberge wird.  Die verbleibenden Rebruten müssen angebunden und die Drahtanlagen in Stand gesetzt werden, damit alles steht, wenn bald der Austrieb der Reben und der Start ins neue Weinjahr beginnen.  

Wie Sie in unserem Weinangebot 2021 sehen können, waren wir auch im Keller nicht untätig. Den ruhigen Jahresanfang haben wir genutzt, viel verkostet und gerade die ersten BASIS und KERNSTÜCK Weine des Jahrgangs 2020 abgefüllt. Zum Weihnachtsfest 2020 waren Riesling Kernstück, Scheurebe mild und Auxerrois ausgetrunken. Das Warten auf diese Weine hat sich gelohnt, nun ist der Jahrgang 2020 im Verkauf und die Weine stehen dem Vorgängerjahrgang 2019 in nichts nach.

NEU in unserem Sortiment ist die trockene Scheurebe KERNSTÜCK (Nr. 31-20). Ein Zugang bei unseren Gutsweinen, den alle Fans von Weissburgunder oder Sauvignon Blanc lieben werden. Scheurebe ist eine traditionelle Pfälzer Rebsorte, besonders bukettbetont und aromatisch, die sich durch eine feine Exotik und eine elegante Fruchtig auszeichnet, ohne zu schwer oder aufdringlich zu schmecken. Bisher nur als milder Wein in der Literflasche erhältlich, jetzt auch trocken zu genießen!

Auch für die Rieslingfreunde gibt es spannenden Zuwachs in unserer Weinliste: mit dem Forster Stift Riesling ERSTE LAGE (Nr. 46-20) bekommt der Deidesheimer Herrgottsacker Riesling ERSTE LAGE (Nr. 34-20) einen ebenbürtigen Partner. Ist der Deidesheimer Herrgottsacker eher opulent und körperreich vom Typ her, ist der Forster Stift ein filigraner Wein der durch zarte, florale Aromatik im Glas besticht. Ein spannender Lagenvergleich, der ab Mai 2021 im Verkauf ist.

War der Weinjahrgang 2019 schon straff und filigran, ist der Jahrgang 2020 vom Typ her sogar noch präziser und leichtfüßiger. Gerade unsere Rieslinge sind noch konzentrierter, es ist noch einmal eine Steigerung zum Vorjahr zu schmecken. Zum Ende der Weinlese Anfang Oktober konnten wir sogar eine elegante, nach frischen Kräutern duftende Forster Riesling Auslese (Nr. 32-20) ernten. Ein Wein, den man nicht erzwingen kann, sondern bei dem die Gegebenheiten passen müssen, was uns wahrlich nicht jedes Jahr gelingt.

Um Sie auch an unseren Frühlingsgefühlen teilhaben zu lassen, bieten wir Ihnen unter Probierpakete drei verschiedene Pakete zur Bestellung an:

Einmal unser KERNSTÜCK Frühlingstrio 2021, bestehend aus Weissburgunder (21-20), Sauvignon blanc (25-20) und Scheurebe (31-20). Diese drei sind genau die richtigen Weine um entspannt die ersten Frühlingsblumen, Sonnenstrahlen und den ersten Spargel zu begrüßen!

Zudem finden wir, zum Frühling und der Mandelblüte gehört Rosé unbedingt dazu!
Und da wir zum aktuellen Zeitpunkt davon ausgehen, dass unsere Teilnahme am Rosa Leuchten – Vino Lumino im April 2021 nicht möglich sein wird, bringen wir die Mandelblüte zu Ihnen nach Hause! Zu unseren Rosé Paketen (Rosé Kernstück trocken oder Rosé Basis restsüß) überraschen wir Sie mit einer kleinen Leckerei aus Mandeln – handgemacht von unserer Lieblingsbäckerei Heil in Niederkirchen.

Alle Angebote sind gültig bei Bestellung bis zum 30. April 2020, der Versand erfolgt frachtfrei innerhalb des deutschen Festlands.        
Gerne können Sie ein Angebotspaket auch mit weiteren Weinen aus unserem Sortiment ergänzen – wir versenden in 6er, 12er und 15er Versandkartons per DHL oder DPD.


Momentan ist eine Weinprobe bei uns im Weingut zwar noch nicht möglich und auch unser Wohnmobilstellplatz ist geschlossen. Aber zum Weineinkauf und zur Abholung sind wir weiterhin für Sie geöffnet. Wie immer gewähren wir Ihnen bei einem Einkauf ab 12 Flaschen 5% Ab Hof Rabatt und freuen uns auf Ihren Besuch!

Sobald die Gastronomie wieder geöffnet hat, sind auch bei uns wieder Weinverkostungen unter Einhaltung der geltenden Vorschriften möglich. Wir freuen uns schon sehr darauf gemeinsam mit Ihnen die Weine des neuen Jahrgangs zu begrüßen.


Wir warten gespannt auf Ihre Rückmeldung,        
Fröhliche Frühlingsgrüße aus der Pfalz

Senden Ihnen Yvonne und Martin  
und unsere Eltern Elisabeth und Franz Lucas vom Margarethenhof