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Hallo HerbstgefĂĽhle

Die Weinlese ist beendet, die Keltern, Leseeimer und Traubenscheren sind geputzt und verräumt und es wird gerade ein wenig ruhiger bei uns im Weingut. Wir haben die Zeit genutzt, fĂĽr den Herbst und die Vorweihnachtszeit ein paar Weinpakete zusammen zu stellen, die wir euch empfehlen können: 

Burgunderwunder 2022 Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay KernstĂĽck im Paket – drei runde WeiĂźweine mit FĂĽlle, Schmelz und kräftigem Geschmack, die sich wie eine Umarmung anfĂĽhlen und einem leise ins Ohr flĂĽstern „der November wird gar nicht so ungemĂĽtlich“.

6er klein je 2 Flaschen für 54,00 € versandkostenfrei
12er groß je 4 Flaschen für 99,00 € versandkostenfrei

Forster Riesling – was sonst?! Forster Riesling Ortswein Jahrgang 2021 und Jahrgang 2022 im Vergleich – schöne Trinkreife, Mineralität und viel SpaĂź im Glas. Schon probiert?
Beide Jahrgänge übrigens im Falstaff Weinguide mit 90 Punkten ausgezeichnet!
6er Paket je 3 Flaschen zu 64,00 € versandkostenfrei
12er Paket je 6 Flaschen 120,00 € versandkostenfrei

NEU – Traubenperle fruchtig, spritzig, alkoholfrei! Dieses Jahr unsere erste Abfüllung, ein weisser Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure, ideal zum Anstoßen und Erfrischen.
Ab sofort bei uns erhältlich zu 8,00 € pro 750 ml Flasche.

NEU – Assemblage 1902 Ein RotweincuvĂ©e aus dem Jahrgang 2021 – Handlese, Maischegärung im Bottich und 24 Monate im Barrique gereift. Im Glas riechen wir dunkle Kirschen, leichte Röstaromen und schmecken einen pfeffrigen, kraftvollen Körper mit weichem Abgang. Genau der richtige Begleiter zum Weihnachtsbraten oder einem gemĂĽtlichen Abend am Kamin.
Warum 1902 ? Das Geburtsjahr unserer UrgroĂźmutter Margarethe, Namensgeberin unseres Weinguts, und ein Zeichen, dass sich Tradition und Innovation nicht ausschlieĂźen.
zum Preis von 17,90 € pro 750 ml Flasche.

Unsere Stammkunden sind es gewohnt – zum Herbstanfang sind wir auch wieder mit unseren Ausliefertouren unterwegs. Bei einer Bestellung ab 30 Flaschen kommen wir zur Auslieferung bei Ihnen auch persönlich vorbei, wenn Sie auf einer der Routen liegen.

Bestellt hierzu telefonisch unter 06326-8302 oder per Email bei uns, wir melden uns dann mit dem genauen Auslieferungstermin oder versenden per Paketdienst.

Wir freuen uns von euch zu hören und wünschen schöne Herbsttage und eine entspannte Vorweihnachtszeit,

viele GrĂĽĂźe aus Forst von der ganzen Familie,

Yvonne & Martin

PS: Auch der Wohnmobilstellplatz hat Herbst-Winter-Gefühle und ist ab sofort geschlossen. Wir gönnen unserem Rasen eine Erholungspause über Winter und eröffnen voraussichtlich Ende März 2024 wieder.

Weinlese 2016 – die Nachlese

Die Weinlese 2016 ist beendet!

Am Freitag, den 14. Oktober 2016 war es soweit… punkt 12.30 Uhr, pĂĽnktlich zur Mittagspause, haben wir die letzten Riesling Trauben aus der Lage Forster Jesuitengarten geerntet und danach die Scheren und Leseeimer endgĂĽltig zur Seite gelegt. Mittlerweile sind alle Herbstutensilien geputzt und wieder sicher verstaut bis zur Weinlese 2017. Momentan vergären die letzten Fässer und Tanks im Keller noch zu Ende, zeigen aber bereits jetzt schon wie viel Potential der Jahrgang 2016 hat.

Riesling Forster Jesuitengarten 2016

Ein anspruchsvolles Jahr, was den Reben und uns einiges an Durchhaltevermögen abverlangt hat. Ein durchschnittliches Frühjahr und ein sehr nasser Juni forderten von uns viel Einsatz bei der Handarbeit und dem Pflanzenschutz im Weinberg. Aufgrund des hohen Niederschlags mussten wir häufiger raus und spritzen, um die Weinberge gesund zu halten. Doch die Mühe hat sich gelohnt, und wir wurden mit gesunden, reifen und sehr schmackhaften Trauben belohnt! Bereits jetzt schmecken die neuen Weine sehr spannend und verraten ein bisschen davon, wie der Jahrgang 2016 später auf der Flasche schmecken wird. Vor allem die Rieslinge zeigen sich sehr facettenreich.

Es bleibt spannend, freuen Sie sich gemeinsam mit uns auf den neuen Jahrgang der ab März 2017 erhältlich sein wird… die Lagenweine werden wir wieder ab Juni 2017 anbieten.

erste Ernte des Cabernet Sauvignon 2016