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Hallo HerbstgefĂŒhle

Die Weinlese ist beendet, die Keltern, Leseeimer und Traubenscheren sind geputzt und verrĂ€umt und es wird gerade ein wenig ruhiger bei uns im Weingut. Wir haben die Zeit genutzt, fĂŒr den Herbst und die Vorweihnachtszeit ein paar Weinpakete zusammen zu stellen, die wir euch empfehlen können: 

Burgunderwunder 2022 Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay KernstĂŒck im Paket – drei runde Weißweine mit FĂŒlle, Schmelz und krĂ€ftigem Geschmack, die sich wie eine Umarmung anfĂŒhlen und einem leise ins Ohr flĂŒstern „der November wird gar nicht so ungemĂŒtlich“.

6er klein je 2 Flaschen fĂŒr 54,00 € versandkostenfrei
12er groß je 4 Flaschen fĂŒr 99,00 € versandkostenfrei

Forster Riesling – was sonst?! Forster Riesling Ortswein Jahrgang 2021 und Jahrgang 2022 im Vergleich – schöne Trinkreife, MineralitĂ€t und viel Spaß im Glas. Schon probiert?
Beide JahrgĂ€nge ĂŒbrigens im Falstaff Weinguide mit 90 Punkten ausgezeichnet!
6er Paket je 3 Flaschen zu 64,00 € versandkostenfrei
12er Paket je 6 Flaschen 120,00 € versandkostenfrei

NEU – Traubenperle fruchtig, spritzig, alkoholfrei! Dieses Jahr unsere erste AbfĂŒllung, ein weisser Traubensaft mit zugesetzter KohlensĂ€ure, ideal zum Anstoßen und Erfrischen.
Ab sofort bei uns erhĂ€ltlich zu 8,00 € pro 750 ml Flasche.

NEU – Assemblage 1902 Ein RotweincuvĂ©e aus dem Jahrgang 2021 – Handlese, MaischegĂ€rung im Bottich und 24 Monate im Barrique gereift. Im Glas riechen wir dunkle Kirschen, leichte Röstaromen und schmecken einen pfeffrigen, kraftvollen Körper mit weichem Abgang. Genau der richtige Begleiter zum Weihnachtsbraten oder einem gemĂŒtlichen Abend am Kamin.
Warum 1902 ? Das Geburtsjahr unserer Urgroßmutter Margarethe, Namensgeberin unseres Weinguts, und ein Zeichen, dass sich Tradition und Innovation nicht ausschließen.
zum Preis von 17,90 € pro 750 ml Flasche.

Unsere Stammkunden sind es gewohnt – zum Herbstanfang sind wir auch wieder mit unseren Ausliefertouren unterwegs. Bei einer Bestellung ab 30 Flaschen kommen wir zur Auslieferung bei Ihnen auch persönlich vorbei, wenn Sie auf einer der Routen liegen.

Bestellt hierzu telefonisch unter 06326-8302 oder per Email bei uns, wir melden uns dann mit dem genauen Auslieferungstermin oder versenden per Paketdienst.

Wir freuen uns von euch zu hören und wĂŒnschen schöne Herbsttage und eine entspannte Vorweihnachtszeit,

viele GrĂŒĂŸe aus Forst von der ganzen Familie,

Yvonne & Martin

PS: Auch der Wohnmobilstellplatz hat Herbst-Winter-GefĂŒhle und ist ab sofort geschlossen. Wir gönnen unserem Rasen eine Erholungspause ĂŒber Winter und eröffnen voraussichtlich Ende MĂ€rz 2024 wieder.

Weinlese 2016 – die Nachlese

Die Weinlese 2016 ist beendet!

Am Freitag, den 14. Oktober 2016 war es soweit… punkt 12.30 Uhr, pĂŒnktlich zur Mittagspause, haben wir die letzten Riesling Trauben aus der Lage Forster Jesuitengarten geerntet und danach die Scheren und Leseeimer endgĂŒltig zur Seite gelegt. Mittlerweile sind alle Herbstutensilien geputzt und wieder sicher verstaut bis zur Weinlese 2017. Momentan vergĂ€ren die letzten FĂ€sser und Tanks im Keller noch zu Ende, zeigen aber bereits jetzt schon wie viel Potential der Jahrgang 2016 hat.

Riesling Forster Jesuitengarten 2016

Ein anspruchsvolles Jahr, was den Reben und uns einiges an Durchhaltevermögen abverlangt hat. Ein durchschnittliches FrĂŒhjahr und ein sehr nasser Juni forderten von uns viel Einsatz bei der Handarbeit und dem Pflanzenschutz im Weinberg. Aufgrund des hohen Niederschlags mussten wir hĂ€ufiger raus und spritzen, um die Weinberge gesund zu halten. Doch die MĂŒhe hat sich gelohnt, und wir wurden mit gesunden, reifen und sehr schmackhaften Trauben belohnt! Bereits jetzt schmecken die neuen Weine sehr spannend und verraten ein bisschen davon, wie der Jahrgang 2016 spĂ€ter auf der Flasche schmecken wird. Vor allem die Rieslinge zeigen sich sehr facettenreich.

Es bleibt spannend, freuen Sie sich gemeinsam mit uns auf den neuen Jahrgang der ab MĂ€rz 2017 erhĂ€ltlich sein wird… die Lagenweine werden wir wieder ab Juni 2017 anbieten.

erste Ernte des Cabernet Sauvignon 2016